Ingredientes
4 cebolas grandes
2 pimentões verdes
4 tomates picados
1 repolho grande
1 aipo grande
2 litros de caldo de legumes sem gordura
Sal
Pimenta
Cheiro verde a gosto
3 cebolas
1 cenora pré cozida
Modo de Preparo:
Picar os ingredientes em cubos não muito pequenos e reservar. Triture a cebola com 200 ml de caldo de legumes, adicione a cenoura. Em seguida coloque todos os outros ingredientes picados e o caldo de legumes para cozinhar. Verifique o sal.
Sirva quente.
